Apa itu microwave dan bagaimana cara kerjanya? Cara kerja magnetron
Prinsip operasi magnetron didasarkan pada pengaruh medan listrik dan magnet pada lintasan elektron. Pada intinya, magnetron adalah dioda elektrovakum. Dengan kata lain, "tabung vakum" dengan dua elektroda. Pengoperasian perangkat elektrovakum didasarkan pada fenomena emisi termionik. Emisi termionik terjadi ketika permukaan emitor (katoda) dipanaskan, akibatnya jumlah elektron yang mampu menjalankan fungsi kerja meningkat. Untuk mengetahui bagaimana elektron berperilaku dalam medan listrik, perhatikan prinsip pengoperasian dioda elektrovakum konvensional.
Gambar di atas menunjukkan diagram pengoperasian dioda elektrovakum. Pada bagian "A" pada gambar, rangkaian listrik terdiri dari dioda, baterai "B", dan kunci "K". Kunci "K" terbuka - oleh karena itu, tidak ada tegangan di anoda "Ua = 0". Jika tidak ada tegangan, maka arus anoda juga akan menjadi nol "Ia = 0". Tegangan "Un" diterapkan ke filamen, oleh karena itu, katoda dioda dipanaskan, dan elektron paling aktif sudah siap untuk meninggalkannya. Tetapi mereka tidak memiliki cukup energi untuk ini, jadi mereka masih berada di dekat katoda.
Mari beralih ke bagian kedua dari gambar. Pada bagian "B" dari gambar ini, sirkuit yang sama masih ada, tetapi kunci "K" ditutup di atasnya. Akibatnya, tegangan "Ua = x" muncul di anoda, disuplai dari kutub positif baterai "B" melalui tombol "K". Akibatnya, medan listrik muncul di antara elektroda dioda. Di bawah pengaruh gaya medan ini, elektron mulai meninggalkan katoda dan mengalir ke anoda. Dengan demikian, rangkaian ditutup dan arus anoda dengan nilai tertentu "Ia = y" mulai mengalir melalui rangkaian. Dari penjelasan di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa medan listrik menyebabkan elektron bergerak dalam garis lurus di sepanjang garis gayanya.
Medan magnet tidak berpengaruh pada elektron stasioner. Tetapi jika sebuah elektron yang bergerak di sepanjang jalur lurus di bawah pengaruh medan listrik memasuki medan magnet, medan magnet tersebut mempengaruhi lintasan elektron, membelokkannya di sepanjang garis gayanya. Jadi, sebuah elektron yang bergerak dalam garis lurus, di bawah pengaruh medan magnet, mulai bergerak dalam bentuk busur.
Sekarang perhatikan bagian dalam magnetron. Ciri khas dari desain magnetron adalah desain anoda. Anoda magnetron adalah silinder tembaga berdinding tebal dengan sistem resonator di dalamnya. Pada penampang, desain anoda menyerupai roda gerobak berjeruji. Setiap "berbicara" adalah resonator. Katoda dengan pemanas terletak di tengah anoda. Di sepanjang tepi blok anoda terdapat dua magnet cincin, yang membentuk sistem magnet, di antara kutub tempat anoda berada. Jika sistem magnet ini tidak ada, maka tidak akan ada medan magnet, dan dalam hal ini, ketika tegangan pemanas dan tegangan anoda diterapkan, elektron akan bergerak dalam garis lurus, dari katoda ke anoda, yaitu sepanjang garis medan listrik.
Gambar di atas menunjukkan diagram operasi magnetron yang sangat disederhanakan. Di atasnya, perkiraan bentuk lintasan pergerakan satu elektron meninggalkan katoda dan berjuang untuk anoda disorot dengan warna biru. Gambar tersebut menunjukkan bahwa karena adanya medan magnet, lintasan elektron berubah sedemikian rupa sehingga elektron yang meninggalkan katoda tidak segera mencapai anoda. Karena pengaruh medan magnet pada pergerakan elektron, semacam "awan elektron" terbentuk di area kerja, yang berputar di sekitar katoda - di dalam anoda. Terbang melewati resonator, elektron memberi mereka sebagian dari energinya dan menginduksi arus frekuensi tinggi di dalamnya, yang pada gilirannya menciptakan medan gelombang mikro yang kuat di rongga resonator. Lingkaran komunikasi (tidak diperlihatkan dalam diagram) ditempatkan di salah satu rongga ini, di mana energi medan gelombang mikro dikeluarkan ke luar.
Ini sangat Deskripsi Singkat pengoperasian magnetron. Bagi mereka yang ingin mengenal prinsip aksinya lebih dekat, saya memberikan tautan ke deskripsi yang lebih rinci.
Untuk mendapatkan getaran parsial dan tinggi, magnetron digunakan. Medan listrik dan magnet bekerja dengan gaya tinggi. Akibatnya, terjadi osilasi frekuensi tinggi. Jenis perangkat yang umum digunakan adalah multi-resonator. Dalam magnetron seperti itu, tiga bidang bekerja pada elektron sekaligus:
- listrik;
- magnetik;
Magnetron: apa itu dan bagaimana tampilannya
Istilah ini pertama kali digunakan pada tahun 1921 oleh fisikawan Amerika A. Hull. Penelitian dan eksperimennya dilanjutkan lebih jauh, yang menyebabkan munculnya banyak jenis magnetron, yang mulai digunakan dalam elektronika radio.
Paten untuk penemuan ini diterima oleh A. Jacquet pada tahun 1924. Dialah yang menemukan magnetron modern, yang prinsip operasinya didasarkan pada interaksi dua bidang.
Dalam dekade berikutnya, magnetron dikembangkan untuk menghasilkan gelombang mikro. Tugas utamanya adalah meningkatkan frekuensi osilasi, yang hanya berhasil dilakukan oleh ilmuwan Soviet. Mereka menggandakan nilai aslinya dengan menggunakan tembaga sebagai bahan anoda.
Perangkat
Jantung magnetron adalah blok anoda, terdiri dari silinder tembaga dengan rongga di dalamnya. Ada rongga di tengahnya, mereka adalah sistem cincin resonator rongga. Ada lubang di tengah anoda, melalui itu catu daya terhubung.
Juga dari situ anoda dihubungkan ke katoda. Ini adalah filamen, dipanaskan dan melewati seluruh bagian tengah anoda. Untuk memastikan keluaran osilasi frekuensi tinggi, keluaran seperti itu dipasang di salah satu resonator. Ada ruang hampa di dalam blok anoda. Untuk mendinginkannya, radiator berusuk dipasang di permukaan.
Balok ini ditempatkan sedemikian rupa sehingga berada di antara magnet yang menciptakan medan magnet dengan kekuatan yang cukup.
Atur tegangan antara dan agar kutub bermuatan positif berada di anoda. Elektron dari katoda mulai bergerak karena aksi medan listrik. Mereka harus bergerak menuju anoda, dan magnetron, yang prinsip operasinya adalah mengembalikannya secara kiasan ke katoda.
Dimungkinkan untuk mencapai efek ketika elektron bergerak di sepanjang lingkaran yang dibatasi dan pada saat yang sama berada di dekat anoda, tetapi kembali lagi jika kondisi tertentu terpenuhi dalam dua bidang yang terhubung. Dalam keadaan ini, hanya sebagian kecil dari semua elektron yang dipancarkan dari katoda tetap berada di anoda.
Kembali ke katoda, beberapa elektron diganti. Proses ini berlanjut, membentuk muatan berbentuk cincin di dekat anoda. Muatan seperti itu mulai terbentuk di dekat setiap resonator, osilasi frekuensi tinggi yang tidak teredam muncul. Anda dapat mengeluarkan osilasi seperti itu dengan gulungan kabel, menempatkannya di salah satu resonator. Kemudian getaran ini ditransmisikan ke pandu gelombang (atau garis koaksial).
Perangkat gelombang mikro dapat disebut magnetron, itu adalah generator, ruang hampa, pergerakan elektron di dalamnya terjadi dalam dua bidang: elektronik dan magnet. Magnetron dibuat berdasarkan prinsip pengoperasian dua bidang ini, yang membentuk bidang ketiga - gelombang mikro.
Aplikasi
Mereka dapat digunakan dalam rekayasa radio. Misalnya saat menyusun peta radar. Untuk melakukan ini, magnetron tidak hanya terdiri dari iradiator tanduk, tetapi juga reflektor parabola. Dengan mengontrol pulsa intensitas tinggi, dihasilkan pulsa pendek radiasi gelombang mikro. Sebagian energi, yang dipantulkan, kembali ke pandu gelombang dan antena, yang mengarahkannya ke penerima.
Setelah diproses, data muncul di peta radar.
Penerapan dalam kehidupan sehari-hari
Dalam oven berbasis gelombang mikro, prinsip operasinya sedikit berbeda. Magnetron microwave memiliki lubang transparan di ujung pandu gelombang untuk frekuensi radio yang dihasilkan di dalam kompartemen memasak. Oleh karena itu, penting untuk menyalakan oven seperti itu hanya dengan adanya makanan di dalamnya. Tanpa kondisi ini, gelombang berdiri akan menimbulkan percikan, karena gelombang magnet tidak diserap tetapi dikembalikan lagi. Jika ini berlangsung lama, magnetron akan pecah begitu saja. Kecepatan memasak makanan dalam microwave bergantung langsung pada kekuatan magnetron.
Sebagian besar memiliki daya 700 hingga 850 watt. Ini cukup untuk merebus segelas air hanya dalam 2-3 menit. Magnetron untuk microwave "Saturnus", tergantung pada modelnya, mungkin memiliki daya yang berbeda. Pilihan microwave perusahaan ini dapat dimulai dengan perbandingan magnetron, dan kemudian fungsi tambahan.
Membeli microwave
Saat membeli, Anda harus mengetahui prinsip operasinya. Banyak yang mewaspadai teknik ini, secara keliru percaya bahwa itu adalah sumber radiasi. Nyatanya, prinsip gelombang mikro beroperasi di dalamnya, yang mengikuti dari namanya sendiri. Microwave tidak lain adalah "frekuensi super tinggi". Tentu saja tidak memancarkan radiasi, tetapi peralatan tersebut harus ditangani dengan hati-hati.
Oven microwave itu sendiri awalnya sudah memiliki perlindungan terhadap radiasi gelombang mikro lainnya. Oven semacam itu dilengkapi dengan sensor khusus yang akan mematikan magnetron jika pintunya terbuka. Magnetron, yang prinsip kerjanya adalah menghasilkan gelombang mikro, tidak akan dapat menyelesaikan pekerjaannya jika aturan pengoperasiannya dilanggar. Jika, misalnya, mangkuk logam diletakkan di dalam oven, itu hanya akan menonaktifkan seluruh alat.
Gelombang dari oven microwave bisa keluar tidak lebih dari lima meter.
Karena itu, pada saat dia bekerja, lebih baik menjauh. Namun, tata letak dapur di sebagian besar apartemen tidak memungkinkan hal ini, karena Anda harus pergi ke ruangan lain.
Medan elektromagnetik non-kontak memanaskan makanan yang ditempatkan di oven microwave. Selain itu, proses pemanasan berlangsung langsung di dalam produk, yang mempersingkat waktu memasak menjadi beberapa menit. Tidak perlu memanaskan terlebih dahulu piring tempat makanan berada.
Untuk hasil memasak terbaik, Anda perlu mengetahui trik kuliner dalam menyiapkan produk tertentu. Mempertimbangkan fakta bahwa waktu berlalu, dan desain oven microwave tidak berubah, kita dapat mengasumsikan penempatannya lebih lanjut dan permanen ke dapur banyak konsumen.
Membeli magnetron untuk microwave
Saat membeli magnetron sendiri, Anda harus mengetahui tanda-tandanya. Agar tidak salah, saat membeli magnetron, Anda perlu membiasakan diri dengan apa itu magnetron. Kekuatan terlemah dari magnetron 2M213. Ini memiliki daya keluaran pada beban dan daya tipikal masing-masing 700 dan 600 W, nilai anoda 3,95 kVp, dan frekuensinya 2460 MHz.
Ada beberapa magnetron dengan nilai rata-rata. Yang utama: 2M214. Model ini memiliki frekuensi yang sama, nilai anoda sedikit lebih tinggi - 4,20 kVp. Daya keluaran pada beban dan tipikal - masing-masing 1000 dan 850 W.
Nilai maksimal indikator magnetron merk 2M246.
Pada frekuensi yang sama, nilai anoda lebih besar - 4,40 kVp, daya keluaran rata-rata pada beban adalah 1150 W, tipikal - 1000 W.
Apakah mungkin untuk mengganti dengan tangan Anda sendiri
Semua jenis magnetron untuk gelombang mikro LG dapat diganti dengan yang serupa untuk perusahaan lain, misalnya Samsung. Demikian pula, Anda dapat mengganti magnetron microwave Samsung dengan elemen daya yang sesuai dari perusahaan lain. Jika model oven microwave rumah tangga sudah lama dirilis, maka sangat sulit untuk menemukan bagian dari merek yang sesuai. Mungkin pabrikan sudah menghentikan jenis ini.
Tetapi meskipun Anda mengetahui prinsip magnetron, Anda tidak boleh memperbaiki sendiri peralatan tersebut di rumah.
Anda dapat membeli magnetron 2M218 JF Daewoo sendiri dengan memesannya di toko khusus atau langsung dari pabrikannya. Harganya sekitar 2 ribu rubel.
Dasar-dasar oven microwave
Pemanasan makanan dalam microwave terjadi seperti ini: makanan apa pun mengandung molekul air, yang, pada gilirannya, terdiri dari partikel bermuatan positif dan negatif. Molekul semacam itu bertindak sebagai dipol, karena mereka menghantarkan gelombang listrik dengan baik.
Kesimpulan
Kerusakan oven microwave yang sering terjadi - kegagalan magnetron. Akan sangat bermasalah untuk membeli magnetron untuk oven microwave LG (seperti, memang, produsen lain dari peralatan rumah tangga ini) dan menggantinya sendiri. Bahkan jika elemen yang cocok ditemukan, hanya master yang dapat menginstalnya.
Sebelum membeli perangkat, Anda harus membandingkan harganya dengan harga microwave itu sendiri. Sering terjadi bahwa biaya perbaikan lebih mahal daripada pembelian. Selalu pertimbangkan faktor ini.
Jadi, kami menemukan mengapa elemen seperti magnetron diperlukan, dan di area mana elemen itu digunakan.
Bahkan seorang anak kecil dapat dengan mudah mengoperasikan microwave saat ini. Dia menjadi asisten yang akrab dan dapat diandalkan. Dan pada saat yang sama, kita sangat jarang memikirkan bagaimana makanan dipanaskan dalam hitungan menit. Dan ini terjadi berkat gelombang mikro yang dihasilkan magnetron. Mari kita lihat cara kerja perangkat.
Apa itu magnetron dalam microwave
Magnetron adalah bagian utama oven gelombang mikro . Bukan kebetulan bahwa itu disebut jantung unit. Microwave menjalankan fungsinya dengan baik hanya dengan magnetron yang berfungsi Tugas utama bagian tersebut adalah menciptakan medan elektromagnetik. Kemampuan untuk mengarahkan kemunculannya didirikan hampir 100 tahun yang lalu.
Referensi. Pada tahun 1921, fisikawan AS A. Hull, dalam proses eksperimen dan eksperimen yang sedang berlangsung, menemukan kemungkinan untuk mengubah massa elektron.
Dia juga menciptakan nama magnetron. Tetapi gelombang elektromagnetik frekuensi tinggi ditemukan tiga tahun kemudian, pada tahun 1924. Sejak saat itu, para ilmuwan tidak hanya mempelajari gelombang mikro, tetapi juga mempelajari cara menggunakannya.
Referensi. Generator gelombang ini telah digunakan dalam oven microwave sejak tahun 1960-an.
Bagaimana cara kerja magnetron dalam microwave
Perangkat bagian tersebut membutuhkan pengetahuan fisika yang minimal. Aliran elektron terjadi di ruang antara anoda dan katoda.
Anoda
Tembaga digunakan untuk anoda dalam microwave. Cangkang silinder dibuat darinya. Bagian dalamnya berlubang. Dinding silindernya tebal, permukaan dalamnya tidak rata. Pada bagian tersebut, anoda terlihat seperti lingkaran, di sepanjang panjangnya terdapat setengah cincin kecil.
Mereka diperlukan untuk menciptakan resonansi tambahan. Tidak ada udara di dalam anoda, ruang vakum telah dibuat di sana. Agar gelombang mikro yang dihasilkan tidak tertinggal di dalam, ada keluaran khusus di salah satu resonator setengah cincin.
Katoda
Sebuah katoda diletakkan melalui pusat anoda. Baginya, mereka menggunakan filamen. Kabel disediakan untuk pemanasannya. Mereka menghubungkan katoda ke sumber pemanas.
Penting! Anoda dan katoda ditempatkan di blok khusus yang berisi magnet.
Prinsip pengoperasian magnetron
Jadi sekarang kita tahu itu 2 bidang berbeda berinteraksi di bagian utama microwave .
- Yang pertama adalah elektronik. Saat perangkat dihidupkan dan tegangan diberikan, elektron muncul di katoda, yang bergerak menuju kutub positif - menuju anoda.
- Medan kedua adalah magnet. Ini mempengaruhi partikel dan membawa mereka kembali ke katoda.
Setelah elektron membentuk cincin, muatan muncul di dalam magnetron. Selain itu, jumlah muatan meningkat, karena cincin elektronik tambahan terbentuk di setiap resonator setengah cincin. Hal ini menyebabkan osilasi frekuensi tinggi terjadi. Dengan demikian, bidang gelombang frekuensi gelombang mikro muncul sebagai hasil interaksi medan elektronik dan magnet. Gelombang mikro yang dihasilkan melakukan pemrosesan produk.
Oven microwave (MW) saat ini sangat populer, ini adalah alat dapur paling populer. Dengan bantuan oven microwave, Anda tidak hanya dapat memanaskan atau memasak makanan, tetapi juga mencairkan makanan bahkan mendisinfeksi beberapa peralatan dapur yang tidak mengandung logam. Perangkat ini sudah menjadi hal yang lumrah saat ini.
Oven microwave adalah alat listrik rumah tangga, yang terutama dirancang untuk memasak atau memanaskan makanan dalam mode cepat. Gelombang mikro juga digunakan di beberapa industri di mana Anda perlu memanaskan bahan yang diperlukan.
Berbeda dengan oven konvensional, pemanasan berbagai produk di perangkat ini terjadi cukup cepat, karena gelombang radio mampu menembus jauh ke dalam produk. Ini secara drastis mengurangi pemanasan produk apa pun dan membantu mengawetkan semua zat bermanfaat di dalamnya.
Perangkat semua oven microwave biasanya terdiri dari komponen yang sama. Desain oven microwave memiliki elemen dasar dan tambahan. Penampilan perangkat ini bisa sangat beragam. Ukuran, warna, dan fungsi dapat bervariasi, untuk setiap oven, mungkin berbeda.
Struktur oven microwave:
- Kamera dilengkapi dengan podium berputar;
- Magnetron, adalah elemen utama - pemancar gelombang mikro;
- Transformator;
- Kasing logam dengan pintu yang diblokir saat perangkat beroperasi;
- Skema manajemen dan komunikasi;
- Pandu gelombang.
Juga di dalam oven microwave harus dilengkapi dengan kipas angin. Tujuannya sangat besar, karena tanpanya perangkat itu sendiri tidak akan berfungsi. Perangkat semacam itu memastikan pengoperasian magnetron yang sangat baik dan mendinginkan sirkuit elektronik.
Cara kerja oven microwave: varietasnya
Pengoperasian oven microwave sangat sederhana, didasarkan pada radiasi gelombang mikro. Inti dari setiap oven microwave adalah elemen seperti magnetron. Dia adalah sumber radiasi. Frekuensi gelombang mikro kira-kira 2450 MHz, dan kekuatan oven gelombang mikro modern bisa 700 - 1000 watt. Oven ini ditenagai oleh listrik.
Agar magnetron bekerja dengan baik dan tidak kepanasan, dipasang kipas angin di sebelahnya. Ini juga mensirkulasikan udara di dalam oven itu sendiri dan berkontribusi pada pemanasan makanan atau produk yang seragam.
Gelombang mikro memasuki oven melalui pandu gelombang, dan kemudian dindingnya, yang terbuat dari logam, memantulkan radiasi magnetik itu sendiri. Radiasi, menembus jauh ke dalam produk, membuat molekulnya bergerak sangat cepat. Tindakan ini berkontribusi pada gesekan, akibatnya panas dilepaskan (ada fisika). Ini hangat dan akan memanaskan kembali makanan.
Jenis peralatan listrik:
- Dengan panggangan;
- Oven konveksi;
- Perangkat yang dikontrol inverter;
- Alat dengan gelombang mikro yang didistribusikan secara merata;
- mikro mikro.
Keuntungan utama dari semua gelombang mikro adalah desainnya. Pasar menyediakan banyak pilihan perangkat, Anda dapat memilih model yang stylish dan ergonomis. Deskripsi model-model ini akan memungkinkan Anda untuk memilih model favorit Anda, yang tidak hanya menjadi dekorasi dapur, tetapi juga sorotannya. Contohnya adalah oven microwave Samsung.
Unit kontrol: prinsip pengoperasian microwave
Setiap oven microwave memiliki elemen penting seperti unit kontrol. Ini, pada gilirannya, melakukan dua fungsi utama: mempertahankan daya yang disetel dan mematikan perangkat ketika waktu yang disetel telah berlalu. Hingga saat ini, teknologi telah mengembangkan jenis baru dari elemen ini - elektronik.
Saat ini, unit elektronik tidak hanya dapat mendukung fungsi dasarnya, tetapi juga beberapa fungsi tambahan. Beberapa di antaranya diperlukan, sementara yang lain tidak diperlukan sama sekali. Banyak model modern memiliki panggangan, juga dikendalikan oleh unit kontrol.
Saat ini, blok perintah dilengkapi dengan berbagai mikroprosesor, yang pada gilirannya mendukung fungsionalitas program lain. Oleh karena itu, catu daya mungkin bertanggung jawab atas pengoperasian fungsi tambahan.
Fungsi layanan tambahan:
- Jam bawaan;
- Indikator daya;
- Pencairan otomatis;
- Sinyal suara yang menunjukkan operasi selesai.
Unit elektronik terhubung erat dengan panel display dan keyboard. Bagian terpenting dari blok semacam itu adalah blok relai. Dia bertanggung jawab atas pengoperasian kipas, konvektor, lampu bawaan, dan bahkan magnetron.
Frekuensi gelombang mikro: magnetron dan komponennya
Prinsip pengoperasian oven microwave adalah magnetron, ketika oven microwave dihidupkan, mulai melepaskan energi, dan kemudian diubah menjadi panas. Panas ini digunakan untuk memanaskan makanan. Magnetron diterjemahkan sebagai dioda elektrovakum, yang terdiri dari anoda tembaga. Ini adalah bagian tungku yang paling mahal.
Pemanasan makanan yang ada di dalam microwave terjadi di bawah pengaruh radiasi elektromagnetik, yaitu gelombang radio microwave. Karena fakta bahwa gelombang radio menembus jauh ke dalam produk yang dipanaskan, produk ini dipanaskan dengan sangat cepat dan efisien.
Decoding magnetron adalah perangkat yang menghasilkan panas dalam jumlah besar, karena frekuensi radiasi. Frekuensi radiasi adalah 2,4 GHz. Koefisien tindakan yang bermanfaat(Efisiensi) magnetron adalah 80%, dan konsumsi daya tungku jenis ini selama radiasi bisa mencapai 1100 W.
Perangkat magnetron terdiri dari bagian-bagian berikut:
- Anoda silinder adalah dasarnya, terdiri dari 10 sektor, masing-masing terbuat dari tembaga;
- Di tengah adalah katoda dengan filamen;
- Bagian ujung ditempati oleh magnet, mereka menciptakan medan magnet yang diperlukan untuk radiasi;
- Mengarah ke antena, yang memancarkan energi, sebuah loop kawat.
Dengan bantuan pemancar antena, energi pertama kali masuk ke pandu gelombang, dan kemudian ke ruang tungku. Tegangan yang disuplai ke anoda 4 ribu watt, filamen 3 ribu watt. Rumah magnetron terletak di radiator plastik, di mana kipas internal meniupkan udara ke atasnya, dan sekering khusus bertanggung jawab untuk membuatnya terlalu panas.
Perangkat dan prinsip pengoperasian oven microwave (video)
Dari bahasa Inggris, pernyataan seperti itu Oven microwave dapat diartikan sebagai oven microwave. Desain ini adalah alat rumah tangga yang menggunakan listrik dan dibedakan dari fakta bahwa alat ini mencairkan atau memanaskan makanan dengan sangat cepat. Ini terjadi karena radiasi gelombang mikro.
Oven microwave (oven MW) telah lama menjadi alat rumah tangga yang paling umum, yang dengannya Anda dapat dengan cepat mencairkan makanan, memanaskan kembali makanan yang sudah dimasak atau memasak hidangan sesuai resep asli, dan bahkan mendisinfeksi spons dan kain pembersih dapur yang tidak mengandung logam. .
Kehadiran antarmuka yang nyaman dan intuitif, serta perlindungan multi-level, bahkan memungkinkan seorang anak kecil untuk mengatasi pengelolaan perangkat yang rumit dan berteknologi tinggi seperti oven microwave. Beberapa hidangan dapat disiapkan dengan mudah dan cepat menggunakan program bawaan. Dan kemungkinan malfungsi dapat dihilangkan sepenuhnya dengan melakukan.
Pemanasan produk yang ditempatkan di ruang gelombang mikro terjadi karena dampak radiasi elektromagnetik yang kuat pada kisaran desimeter. Pada peralatan rumah tangga digunakan frekuensi 2450 MHz. Gelombang radio dengan frekuensi tinggi menembus jauh ke dalam produk, dan bekerja pada molekul polar (dalam produk ini terutama air), memaksanya untuk terus bergeser dan berbaris di sepanjang garis gaya medan elektromagnetik.
Pergerakan seperti itu meningkatkan suhu produk, dan pemanasan tidak hanya terjadi dari luar, tetapi juga ke kedalaman penetrasi gelombang radio. Dalam oven microwave rumah tangga, gelombang menembus kedalaman 2,5-3 cm, memanaskan air, dan, pada gilirannya, seluruh volume produk.
Perangkat Magnetron - komponen utama
Gelombang radio dengan frekuensi 2450 MHz dihasilkan oleh perangkat khusus - magnetron, yang merupakan dioda elektrovakum. Ini memiliki anoda silinder tembaga besar, penampang bulat dan dibagi menjadi 10 sektor dengan dinding tembaga yang sama.
Di tengah desain ini adalah katoda batang, di dalamnya terdapat filamen. Katoda berfungsi untuk memancarkan elektron. Magnet cincin yang kuat terletak di sepanjang ujung magnetron, yang menciptakan medan magnet di dalam magnetron, yang diperlukan untuk menghasilkan radiasi gelombang mikro.
Tegangan 4000 volt diterapkan ke anoda, dan 3 volt ke filamen. Ada emisi elektron yang kuat, yang ditangkap oleh medan listrik berkekuatan tinggi. Geometri ruang resonator dan tegangan anoda menentukan frekuensi magnetron yang dihasilkan.
Energi dihilangkan melalui loop kawat yang terhubung ke katoda dan dibawa keluar ke antena emitor. Dari antena, radiasi gelombang mikro masuk ke pandu gelombang, dan dari antena itu masuk ke ruang gelombang mikro. Daya keluaran magnetron standar yang digunakan dalam oven microwave domestik adalah 800 watt.
Jika daya yang dibutuhkan untuk memasak lebih sedikit, maka ini dicapai dengan menyalakan magnetron untuk jangka waktu tertentu, diikuti dengan jeda.
Untuk mendapatkan daya 400 W (atau 50% dari daya keluaran), Anda dapat menyalakan magnetron selama 5 detik dalam interval 10 detik dan mematikannya selama 5 detik. Dalam sains disebut modulasi lebar pulsa.
Magnetron memancarkan panas dalam jumlah besar selama pengoperasian, sehingga kasingnya ditempatkan di radiator pelat, yang selama pengoperasian harus selalu dihembuskan oleh udara dari kipas yang terpasang di dalam microwave. Saat terlalu panas, magnetron sangat sering gagal, sehingga dilengkapi dengan pelindung - sekering termal.
Sekering termal dan mengapa Anda membutuhkannya
Untuk melindungi magnetron dari panas berlebih, serta pemanggang, yang dilengkapi dengan beberapa model oven microwave, digunakan perangkat khusus yang disebut sekering termal atau relai termal. Mereka tersedia dalam peringkat suhu berbeda yang ditunjukkan pada tubuh mereka.
Prinsip pengoperasian termostat sangat sederhana. Bodi aluminiumnya digeser ke tempat di mana suhu perlu dikontrol. Ini memastikan kontak termal yang andal. Di dalam sekering termal terdapat pelat bimetal yang memiliki pengaturan suhu tertentu.
Ketika ambang suhu terlampaui, pelat menekuk dan mengaktifkan pendorong, yang membuka pelat grup kontak. Daya gelombang mikro terganggu. Setelah pendinginan, geometri pelat bimetal dipulihkan dan kontak ditutup.
Tujuan kipas oven microwave
Kipas adalah komponen terpenting dari setiap oven microwave, yang tanpanya pengoperasiannya tidak mungkin dilakukan. Ini melakukan sejumlah fungsi penting:
- Pertama, kipas meniup bagian utama oven microwave - magnetron, memastikan pengoperasian normalnya.
- Kedua, komponen lainnya sirkuit elektronik juga menghasilkan panas dan membutuhkan ventilasi.
- Ketiga, beberapa oven microwave dilengkapi dengan panggangan yang berventilasi dan dilindungi oleh termostat.
- Dan terakhir, di dalam chamber, produk yang dimasak juga mengeluarkan banyak panas dan uap air. Kipas menciptakan sedikit tekanan berlebih di dalam ruangan, akibatnya udara dari ruangan, bersama dengan uap air yang dipanaskan, keluar melalui lubang ventilasi khusus.
Dalam microwave, dari satu kipas, yang terletak di dinding belakang kasing dan menyedot udara dari luar, sistem ventilasi diatur menggunakan saluran udara, yang mengarahkan aliran udara ke pelat magnetron, dan kemudian ke dalam ruangan. . Motor kipas adalah motor AC fase tunggal sederhana.
Perlindungan gelombang mikro dan sistem penguncian
Oven microwave apa pun memiliki perangkat pemancar radio yang kuat di dalamnya - magnetron. Radiasi gelombang mikro dengan kekuatan seperti itu dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi kesehatan manusia dan semua makhluk hidup, sehingga sejumlah tindakan perlindungan harus diambil.
Microwave memiliki ruang kerja logam yang sepenuhnya terlindung, yang juga dilindungi dari luar oleh casing logam yang tidak memungkinkan radiasi frekuensi tinggi menembus ke luar.
Kaca transparan di pintu memiliki sekat yang terbuat dari jaring logam dengan sel kecil yang tidak memancarkan radiasi 2450 Hz, panjang gelombang 12,2 cm, yang dihasilkan oleh magnetron.
Masalah penghematan konsumsi energi selalu relevan. salah satu jenis lighting fixture yang akan sangat membantu mengurangi konsumsi listrik rumah tangga adalah. Untuk membuat pilihan terbaik, Anda hanya perlu memahami kelebihan dan kekurangan masing-masing jenis lampu tersebut.
Sakelar ganda karena fiturnya banyak digunakan di rumah. Cara menyambungkan sakelar seperti itu dengan benar dan apa yang perlu Anda ketahui untuk mencegah kesalahan dalam hal ini dapat dibaca.
Pintu microwave pas dengan kabinet dan sangat penting bahwa celah ini mempertahankan dimensi geometrisnya. Jarak antara kotak logam bilik dan lekukan khusus pintu harus sama dengan seperempat panjang gelombang radiasi gelombang mikro: 12,2 cm/4=3,05 cm.
Pada celah ini terbentuk gelombang elektromagnetik berdiri yang memiliki nilai amplitudo nol tepat di tempat pintu menyentuh bodi, sehingga gelombang tidak merambat ke luar. Sedemikian elegan, masalah perlindungan terhadap radiasi gelombang mikro diselesaikan dengan bantuan gelombang gelombang mikro itu sendiri. Metode perlindungan dalam sains ini disebut microwave choke.
Untuk mencegah oven microwave menyala dengan ruang terbuka terdapat sistem sakelar mikro yang mengontrol posisi pintu. Biasanya ada setidaknya tiga sakelar seperti itu: satu mematikan magnetron, yang lain menyalakan lampu latar meskipun magnetron tidak berfungsi, dan yang ketiga berfungsi untuk "memberi tahu" unit kontrol tentang posisi pintu.
Sakelar mikro diposisikan dan dikonfigurasi sehingga hanya beroperasi saat ruang oven ditutup.
Microswitch pada pintu juga sering disebut sebagai limit switch.
Unit kontrol adalah otak dari perangkat
Setiap oven microwave memiliki unit kontrol dan melakukan dua fungsi utama:
- Mempertahankan kekuatan oven microwave yang disetel.
- Matikan oven setelah waktu pengoperasian yang ditetapkan berlalu.
Pada tungku listrik model lama, unit kontrol diwakili oleh dua sakelar elektromekanis, yang satu hanya mengatur daya, dan yang lainnya mengatur interval waktu. Dengan perkembangan teknologi digital, unit kontrol elektronik mulai digunakan, dan sekarang bahkan mikroprosesor, yang selain menjalankan dua fungsi utama, juga dapat mencakup banyak layanan yang diperlukan dan tidak perlu.
- Jam bawaan, yang tentunya bisa bermanfaat.
- Indikasi tingkat daya.
- Mengubah level daya menggunakan keyboard (tombol atau sentuh).
- Memasak atau mencairkan makanan menggunakan program khusus yang "terpasang" ke dalam memori unit kontrol. Dalam hal ini, bobot diperhitungkan, dan oven akan memilih sendiri daya yang dibutuhkan.
- Menandakan akhir program dengan soundtrack yang dipilih.
Selain itu, model modern memiliki kisi atas dan bawah, fungsi konveksi, yang juga "diatur" oleh unit kontrol.
Unit kontrol memiliki catu dayanya sendiri, yang memastikan pengoperasian unit dalam mode siaga dan pengoperasian. Komponen penting adalah unit relai, yang mengganti sirkuit daya magnetron dan panggangan, serta sirkuit kipas, lampu bawaan, dan konvektor, sesuai perintah. Unit kontrol dihubungkan dengan loop ke keyboard dan panel display.
Video menghibur dengan cerita tentang prinsip pengoperasian oven microwave
Lihat betapa sederhananya menjelaskan apa yang membuat perangkat luar biasa ini bekerja.
