Касерес испания. Касерес - город из средневековья. Краткий экскурс в историю
Нажимая мышью на любое место на нашем сайте или нажимая «Принять», вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других технологий обработки персональных данных. Вы можете изменить свои настройки приватности. Cookie-файлы используются нами и нашими проверенными партнерами для анализа, улучшения и персонализации вашего пользовательского опыта на сайт. Кроме того, эти cookie-файлы используются для таргетированной рекламы, которую вы видите как на нашем сайте, так и на других платформах.ВВЕДЕНИЕ ЕДА ПРАЗДНИКИ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ >>>
Кáсерес
(Cáceres) или Касрис
(Caçris) на местном диалекте – город на западе Испании (около 100 тыс. жителей) и столица одноименной провинции, находящейся в составе автономного сообщества Эстремадра (comunidad autónoma de Extremadura).
Историческая часть Кáсереса (старый город) с 1986 года относится к числу объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Этот район представляет собой настоящий музей под открытым небом, где сохранилось множество подлинных зданий, построенных в Средние века и в эпоху Ренессанса. Среди них особо выделяются: конкатедраль Санта Мария
(Concatedral de Santa María), дворец Флюгеров
или Велетас
(Palacio de las Veletas) – там находится провинциальный музей (Museo provincial de Cáceres) -, дворцы семьи Голфинес
(palacios de los Golfines) – в одном из них останавливалась королева Изабелла -, Дом Солнца
(Casa del Sol), Башня Бухако
(Torre de Bujaco). Впрочем, – это далеко не полный перечень заслуживающих внимания объектов исторического наследия Кáсереса. Общая структура старого города не претерпела существенных изменений: он окружен крепостной стеной, улицы узкие, многие из них заканчиваются тупиками.
Согласно документам, своим рождением Кáсерес обязан римским легионам
, которые пришли сюда в I веке до н.э. Однако, не они были первыми поселенцами. Более древние следы пребывания человека хранит пещера Мальтравьесо
(Cueva de Maltravieso), где обнаружено множество цветных отпечатков человеческих рук. Это «художественное» произведение было создано много тысяч лет назад, в период Верхнего Палеолита. В соседней пещере Эль Конехар
(El Conejar) археологи нашли керамику и каменные орудия труда эпохи Неолита (VI-V тысячелетие до нашей эры). Они представлены в местном музее.
В 34 году до н.э. военный лагерь превратился в римскую колонию «Норба Цезарина»
(«Norba Caesarina»). «Норба» – по названию родного города основателя Кáсереса – римского полководца Кайо Норбано Флако. Вторая часть – «Цезарина» – добавлена дабы увековечить память Гая Юлия Цезаря. В то время в городе квартировали легионы, обеспечивавшие контроль над стратегической дорогой «Виа де ла Плата» (Vía de la Plata), которая проходила между Меридой и Асторгой. Римляне строили дороги не на века – на тысячелетия. Участки «пути», сохранившиеся в районе Касереса, служат тому наглядным подтверждением. Есть в городе и подлинный участок римской стены.
После гибели античной империи вестготы (V в.) разорили римский город, и Норба Цезарина
исчезла из истории на 300 лет. Арабы, вторгшиеся на Пиренейский полуостров в VIII веке, оценили стратегическое положение места и стали использовать его также как и римляне – в качестве базы для набегов на контролируемые христианами территории. Именно в документах арабского периода появляется название «Казирес»
(«Cazires»). Кстати мавры «виновники» еще одного современного названия – старой римской дороги Вия де ла Плата. Оно возникло от арабского слова – дорога – «балата», которое трансформировалось в «плата».
В XII веке христианская реконкиста (обратное отвоевание земель) набрала ход, мавры перешли к обороне. Защитные сооружения Кáсереса подверглись серьезной модернизации. Тогда возвели новые стены, снабженные адарве* (*специальные переходы для переброски войск внутри крепости). Не смотря на эти новшества христиане дважды брали город (1166 и 1169-1174), но удержать его не смогли. Только в XIII веке Альфонсо IX, король Леона
, окончательно овладел Кáсересом. Город пал 23 апреля 1229 г., в день Святого Георгия. С тех пор он почитается горожанами как небесный покровитель Касереса.
Касерес был объявлен свободным городом, где власть осуществлял совет из 12 избранных рехидоров. Очень скоро тут появились местные «Монтекки и Капулетти»
. В одной партии состояли выходцы из Леона, с примкнувшими к ним галисийцами и астурийцами, а в другой – кастильцы. Между двумя группировками частенько вспыхивали городские войны. Неудивительно, что жилища сиятельных горожан того периода больше походили на замки, с главной башней и бойницами вместо окон. Некоторые – сохранились, однако, большая часть домовых укреплений была разрушена по приказу Изабеллы Католической
. Таким способом, королева наказала «неверных» подданных, выступивших против нее в династическом споре. Вдобавок, Касерес потерял статус свободного города и перешел под управление короны (1477).
После открытия Нового Света начался настоящий расцвет Касереса
, питаемый непрерывным потоком золота из Америки. Воинственные идальго из «Южанки почтенных лет» (La Vetusta del Sur) активно участвовали в конкисте. Награбленные ценности инков и ацтеков пошли на строительство и украшение большинства церквей и дворцов Касереса, один из которых принадлежал семейству Толедо-Монтесума. Эта фамилия состоит в кровном родстве с последним императором ацтеков.
Когда золото кончилось, Касерес погрузился в летаргический сон. Разбудить город не смогло даже присвоение ему титула столицы Верхней Эстремадуры (1822). Некоторое оживление наступило во второй половине XIX века, тогда в окрестностях города было обнаружено крупное месторождение фосфатов. В Касерес пришла железная дорога.
С началом гражданской войны в Испании город принял сторону мятежников, и сразу же оказался в эпицентре событий. Некоторое время здесь располагался штаб Франко, откуда он руководил первой фазой наступления на Мадрид. В городе размещалась школа танкистов, а на местном аэродроме базировались самолеты эскадрильи «Кондор». Может показаться странным, но Касерес во время войны практически не пострадал.
В XX веке диоцез Кории получил вторую столицу – Касерес, а церковь Святой Марии стала конкатедралем.
Несмотря на свой почтенный возраст, Кáсерес полон молодых лиц, ведь здесь расположен один из 4-х кампусов Университета Эстремадуры (1973). Возможно поэтому Касерес живет очень динамичной культурной жизнью
. Здесь проводится множество фестивалей, в том числе проходит одна из девяти ежегодных встреч WOMAD
(World Of Music, Arts & Dance – Мир музыки, искусств и танца). Мероприятие проводится с 1982 года по инициативе Питера Габриэла (Peter Gabriel).
Жители Кáсереса знают толк в хорошей еде. В относительно небольшом городе горит настоящая звезда высокой кухни – ресторан «Атриум», который известен даже за пределами Испании.
Самые популярные магазины,
где продают не только сувениры, но и товары известных мировых брендов (одежда, обувь, парфюмерия, ювелирные украшения и т.п.), находятся на улицах Пинторес
(Pintores), Морет
(Moret) и Росо де Луна
(Roso de Luna). Купить местные продукты можно на свободном рынке, который каждую среду появляется на Ронда де ла Писарра (Ronda de la Pizarra).
Климат Кáсереса относится к континентальному типу, который отличается большой разницей летних и зимних температур. Однако близость Кáсереса к Атлантическому океану несколько смягчает эту неприятную особенность. В зимние месяцы температура воздуха в Кáсересе редко опускается ниже 10°C. Иногда случаются «сильные» похолодания до 4°C, бывают кратковременные заморозки. Июль – самый жаркий летний месяц с максимальной средней температурой 33°C . В этот период, в отдельные дни воздух может прогреваться до 40°C и выше. Годовая норма осадков составляет 500 мм , что достаточно мало. Наибольшее количество дождей приходится на декабрь (90 мм), минимальное – на июль (7 мм). Достаточно много осадков в виде кратковременных дождей выпадает в октябре, ноябре, марте, апреле и мае.
КАК ДОБРАТЬСЯ И ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ПО ГОРОДУ
Касерес связан с другими городами Испании железнодорожным и автобусным сообщением. Аэропорта принимающего коммерческие рейсы в городе пока нет.
Железнодорожный вокзал
находится по адресу: Avenida Juan Pablo II, 6. Возле него останавливаются автобусы линий L1 и L4. Автовокзал
расположен в 300 метрах от ж/д станции, по адресу: calle Túnez, 1.
Историческая часть города Касерес очень компактная, поэтому туристам практически не приходится прибегать к услугам городского транспорта
. Из этого не следует, что его нет. В городе существуют 9 обычных автобусных маршрутов,
2 ночных (с субботы на воскресенье), а также ряд специальных.
В Касересе насчитывается 75 такси
(данные на 2009 г). Стоянки такси есть на обоих вокзалах (ж/д и авто), а также на проспекте Испании (Avenida de España, 7), площади Америки (Plaza de América) и в некоторых других местах.
ЕДА
Гастрономические предпочтения жителей Касереса достаточно разнообразны. В их рационе есть практически все виды продуктов: мясо, рыба, многочисленные овощи. В местных рецептах заметно влияние мавров и сефардов (иудеи Пиренейского п-ва). Домашняя кухня демонстрирует очевидную связь с традиционной едой крестьян. Своеобразный оттенок на вкусы жителей Касереса наложила утонченная кухня ряда близлежащих монастырей, таких как San Benito de Alcántara, Yuste и Guadalupe. Братья оставили потомкам целые сборники, содержащие оригинальные рецепты приготовления дичи и десертов.
Особую прелесть многим блюдам придают местные продукты, выращенные в зонах особого географического происхождения, такие как: мясо иберийской свиньи, говядина, баранина, оливковое масло, красный перец, вино, сыры, вишня и мед.
В городе множество ресторанов, где подают массу интересных блюд. В рецептах сочетается традиция и современный подход к гастрономии. Местные жители особенно любят:
Чанфайна
(Chanfaina) – жаркое из внутренностей барашка (в Эстремадуре);
Гаспачо из Касереса
(Gazpacho cacereño) включает помидор, лук, огурец, перец, оливковое масло, соль, хлеб и воду;
Фрите
(Frite) – основной ингредиент блюда тушеное мясо барашка или козленка;
Пататас эн эскабече кон тенкас
(Patatas en escabeche con tencas) – линь (речная рыба) под маринадом с картошкой;
Калдерета эстременья
(Caldereta extremeña) – густая похлебка;
Монастырские десерты
(Dulces conventuales) в том числе «кости святого» (huesos de santo) из миндаля;
сыр Торта дель Касар
(Torta del Casar);
Эскабечера навиденья
(Escabechera navideña) – жаркое из горлицы (дичь) и трески под маринадом;
ПРАЗДНИКИ и ФЕСТИВАЛИ
Религиозная процессия в память Святых Мучеников Сан Фабиан и Сан Себастьян
(Romería de los Santos Mártires San Fabián y San Sebastián) проходит в ближайшее к 20 января воскресенье. В этот день по традиции готовят и едят анисовые пончики (roscas de anís);
Лас Канделас и Сан Блас
(Las Candelas y San Blas) отмечается с 1 по 3 февраля. Сопровождается религиозными процессиями и традиционной музыкой. Страстная Неделя Касереса
(Semana Santa Cacereña) отнесена к праздникам международного туристического значения.
Некоторые кофрадии (братства верующих) являются одними из старейших в Испании. Уставы братств «Назареянина» (Nazareno) и «Мисарикордия» (Misericordia) были приняты в 1464 г., «Черного Христа» – 1490 г., «Святого Духа» – 1493 г. В процессиях Страстной Недели Касереса принимают участие до 3000 человек. Самой красочной и необычной считается процессия братства «Черного Христа», которая проходит в исторической части города и повторяет средневековые ритуалы. Процесионный образ этой кофрадии (пасос) был создан в XIV в. В течение года он хранится в одной из капелл церкви Святой Марии (Santa Iglesia Concatedral de Santa María).
День Святого Георгия
(San Jorge) отмечается 23 апреля, но праздник начинается накануне. 22 апреля, во второй половине дня, происходит масса интересного: парад и «сражение» мавров и христиан, сожжение дракона на главной площади (Plaza Mayor). Тут же даётся театрализованное представление, посвященное истории завоевания города королем Альфонсо IX.
Поклонение Деве Горы
(Romería de la Virgen de la Montaña) является частью праздника в честь святой покровительницы города. Образ Непорочной Девы в сопровождении верующих «перемещается» из своего святилища в главный храм Касереса (Concatedral de Santa María).
Праздник Девы горы
(Fiesta de Nuestra Sª. de la Montaña), в честь небесной покровительницы города отмечается в первое воскресенье мая.
Майская ярмарка
(Feria de Mayo) – главная городская ярмарка Касереса, которую основал король Леона Альфонсо IX. С 1896 она проходит с 28 по 30 мая.
Фестиваль WOMAD
(организует международная организация World Of Music, Arts & Dance) проводится в мае. Фестивальные мероприятия проводятся внутри исторической части города.
Касерес Поп-Арт
(Cáceres Pop-Art) проходит в сентябре. В поле зрения организаторов попадают художественные поиски во всех областях поп культуры: музыка, изобразительное искусство, фотография, кино, литература, мода, комикс.
Деревня Амекс
(Aldea de la Amex) проводится в сентябре. Фестиваль, посвященный цыганской культуре, организует Общество музыкантов Эстремадуры (Asociación de Músicos de Extremadura).
Фестиваль традиционной ирландской музыки
Cáceres Irish Fleadh проходит в ноябре. Концерты музыки кельтов проводятся в пабах и на театральных площадках города.
Фестиваль Запада
(Festival del Oeste) – первая неделя июля, с участием групп работающих в стилях тяжелого рока, хэви метал, панк-рок.
Фестиваль старинной иберо-американской музыки
(Festival de Música Antigua Iberoamericana) – сентябрь. Концерты старинной музыки проходят в церквях и дворцах исторической части города.
Фестиваль классического театра в Касересе
(Festival de Teatro Clásico de Cáceres) – июнь.
Южный Форум. Ярмарка современного ибероамериканского искусства
(Foro Sur. Feria de Arte Iberoamericano Contemporáneo) – апрель. Этот арт рынок является вторым по значимости в Испании, после ARCO.
Средневековый рынок
(Mercado Medieval) организуется в ноябре. На прилавках, которые появляются на площадях исторического центра можно купить массу необычных вещей (сувениры, местные продукты и т.п.). Торжище сопровождается театрализованными представлениями, в котором участвуют не только артисты, но и продавцы, наряженные в костюмы эпохи. «Зрители» от них не отстают: мавры, христиане, евреи – все одеты в соответствующие костюмы.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Исторический центр Касереса можно условно разделить на две большие зоны, границей между которыми служит городская стена. Наибольшее число известных исторических памятников находиться в той части, что прячется внутри оборонительной стены (приходы при церквях Санта Мария и Сан Матео). За ее пределами находятся еще два прихода (Сантьяго и Сан Хуан), которые также относятся к историческому центру.
1. Церкви и монастыри:
Конкатедраль Богоматери (Concatedral de Santa María de Cáceres);
Церковь Св. Франциска Шавьера (Iglesia de San Francisco Javier);
церковь Св. Матфея (Матео/Iglesia de San Mateo);
церковь и монастырь Св. Доминика (Доминго/Iglesia y Convento de Santo Domingo);
Часовня Пас (Ermita de la Paz);
Монастырь Св.Петра (Convento de San Pablo);
Монастырь Св.Клары (Convento de Santa Clara)
2. Дворцы и дома знатных особ:
Дворец Епископа (Palacio Episcopal);
Дворец Голфинес де Абахо (Palacio de los Golfines de Abajo);
Дворец Карвахаль (Palacio de Carvajal);
Дворец Сигуэньяс (Palacio de las Cigüeñas);
Дворец Велетас (Palacio de las Veletas);
Дом Солис (Casa de los Solís) или Дом Солнца (Casa del Sol);
Дворец Голфинес де Арриба (Palacio de los Golfines de Arriba);
Дворец Толедо-Монтесума (Palacio de Toledo-Moctezuma);
Дворец Комендадора Алькéскар (Palacio del Comendador de Alcuéscar);
Дворец Исла (Palacio de la Isla);
Дворец Франсиско Годой (Palacio de Francisco de Godoy);
Дворец Хенерала (Palacio de la Generala);
Дом Овандо (Casa de los Ovando);
Дом Бесерра (Casa de los Becerra);
Дом Кáсерес Овандо (Casa de los Cáceres Ovando);
Дом Дом Сáнчес Паредес (Casa de los Sánchez Paredes);
Дом Паредес Сааведра (Casa de los Paredes Saavedra);
Дом Лоренцо Ульоа (Casa de Lorenzo de Ulloa);
Дом Сааведра (Casa de los Saavedra);
Дом Алдана (Casa de Aldana);
Дом Овандо Переро (Casa de los Ovando Perero);
Дом Обезьяны (Моно/Casa del Mono);
Дом Морагас (Casa de Moragas);
Дом Рибейра (Casa de los Ribera);
Дом Кабальос (Casa de los Caballos);
Дом Перерос (Casa de los Pereros).
3. Арки и ворота, ведущие в историческую часть города:
Арка Звезды (Arco de la Estrella);
Арка Христа (Arco del Cristo);
Арка Санта Ана (Arco de Santa Ana) и Ворота Постиго (Puerta del Postigo);
Портильон на площади Пиньюелас (Portillo de la Plaza de las Piñuelas);
Ворота Мерида (Puerta de Mérida);
Ворота Писарро (Puerta de Pizarro);
Ворота Кория (Puerta de Coria).
4. Оборонительные башни
Практически все оборонительные башни, находившиеся внутри городской черты, были снесены по приказу Изабеллы Католической. Местная знать была наказана за поддержку, которую она оказывала другому претенденту на трон (Хуана Бельтранеха). Башня дворца Касерес-Овандо
(Cáceres-Ovando) – одно из немногих исключений. У этой башни есть второе, народное название –Башня Аистов
(Торре де-лас-Сигуэньас/Torre de las Cigüeñas). Птицы регулярно гнездятся на ее макушке.
Другие башни:
Бухако (Torre de Bujaco);
Пульпитос (Torre de los Púlpitos);
Адосада (Torre Adosada) – в восточном секторе городской стены, возле улицы Сан Роке (calle San Roque);
Айре (Torre del Aire) – в северо-восточном секторе городской стены, между улицами Обрас Пиас и Орнильо (calles Obras Pías и Hornillo);
Альбаррана (Torre Albarrana, улице Писарро / calle Hernando Pizarro);
Авер (Torre del Aver) или Вед (Ved) или Постиго (del Postigo) на улице Постиго (calle Postigo), XII в.;
Котаха (Torre Cotaja) или Алихибес (de los Aljibes) – в восточном секторе стены;
Орно (Torre del Horno), XII в. – находится в центре западного сектора стены и отлично видна с площади Пиньюэлас (plaza de las Piñuelas);
Мочада (Torre Mochada), XIII в. – в конце одноименной улицы;
Очавада (Torre Ochavada), XII в. – на северо-восточном углу крепостной стены, в конце улицы Обрас Пиас (calle Obras Pías);
Йерба (Torre de la Yerba), XII в. – в северо-восточном секторе стены, хорошо проматривается с главной площади (Plaza Mayor).
Другие достопримечательности:
Главная площадь (Plaza Mayor) – основной вход на территорию исторического центра. На ней находится городская ратуша, построенная в 1867-89 гг.;
Форум Балбос (Foro de los Balbos) с копией римской статуи Гения Андрогина;
Площадь Санта Мария (Plaza de Santa María), на которую выходят конкатедраль Богоматери (Concatedral de Santa María), дворец епископа (Palacio Episcopal), дворец Майоралго (Palacio de los Mayoralgo) и дворец Эрнандо Овандо (Palacio de Hernando de Ovando);
Площадь Сан Хорхе (Plaza de San Jorge);
Площадь Сан Матео (Plaza de San Mateo) возле одноименной церкви (Iglesia de San Mateo);
Фрагмент римской стены (muralla romana);
Дом музей мавра (Casa-Museo Árabe Yusuf al Burch);
Старая худерия (еврейский квартал/Judería Vieja);
Центр виртуальной культуры Касереса (Centro de Cultura Virtual de Cáceres).
ВВЕДЕНИЕ КАК ДОБРАТЬСЯ И ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ПО ГОРОДУ ЕДА ПРАЗДНИКИ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ >>>
Касерес от А до Я: карта, отели, достопримечательности, рестораны, развлечения. Шоппинг, магазины. Фото, видео и отзывы о Касересе.
- Туры на майские в Испанию
- Горящие туры по всему миру
Касерес - старинный испанский город, расположенный в автономном сообществе Эстремадура недалеко от границы с Португалией. Улочки и площади Касереса можно с легкостью принять за декорации к какому-нибудь фильму о средневековой Европе: здесь сохранился почти весь оригинальный центр города, построенный в 11-15 веках. Туристы приезжают сюда за прогулками по страницам далекого прошлого, уникальной местной кухней и приятным теплым климатом.
Каждый год в конце мая проходит традиционная Майская ярмарка, основанная королем Леоном Альфонсо IX в 1896 г.
Несколько столетий в Касересе хозяйничали римляне: на период их владения приходится и официальная дата основания города, 29 г. н. э. Арабский халифат, пришедший на смену римлянам, сделал регион важнейшим торговым и стратегическим пунктом. Мавры возвели крепостные стены, башни и оборонительные сооружения, часть из которых дошли до наших дней. В 13 веке город перешел в руки Бургундской династии и с тех пор принадлежит испанской короне.
А вот это лишнее
Туры в Испанию Раннее бронирование, скидки до 35%. Семейный, молодежный отдых в лучших отелях Барселоны, Майорка. Интересные экскурсии: Театр-музей Дали, Шоу Фламенко, Порт Авентура и др. от турагентства Pegas Touristik ООО «ЦМТ». Экономьте вместе с Pegas Touristik. Рассрочка под 0%.
Как добраться до Касереса
Касерес находится почти на одинаковом расстоянии от двух столиц Пиринейского полуострова - Мадрида и Лиссабона (около 300 км). Ближайший крупный аэропорт расположен в Бадахосе (120 км), откуда несложно добраться до Касереса на автобусе или такси, но из обеих столиц лететь с пересадкой, да и билеты недешевы.
Автобусное сообщение есть почти со всеми городами Испании (компания Alsa, оф. сайт на англ.), а из Мадрида и Лиссабона можно доехать с компанией Avanzabus (оф. сайт на англ.). Между испанской и португальской столицами и Касересом курсирует комфортабельный поезд испанского монополиста Renfe (оф. сайт на англ.), путешествие на котором займет около 4 часов и будет стоить 45-70 EUR. Цены на странице указаны на октябрь 2018 г.
Поиск авиабилетов в город Мадрид (ближайший а/п к Касересу)
Общественный транспорт
В Касересе, городе достаточном крупном, действуют 11 дневных и ночных автобусных линий, покрывающих всю его территорию. В средневековом центре города, конечно, проще и интереснее передвигаться пешком, хоть туда и заезжают некоторые городские автобусы. Такси можно вызвать из отеля или ресторана или поймать на улице, специальные стоянки есть на ж/д и автовокзале, на проспекте Avenida de Espana и на одной из центральных площадей Plaza de America. В городе несколько велосипедных прокатов, однако на территории старого центра нет инфраструктуры для велосипедистов, а узкие улочки и крупная брусчатка еще больше усложняют задачу.
Проживание
Хоть Касерес и считается популярным туристическим городом, отсутствие пляжей существенно снижает на цены на проживание. Койка в хостеле обойдется в 32-44 EUR сутки, почти столько же будет стоить одноместный номер в небольшом отеле . Двухместный номер с завтраком недалеко от центра города можно снять за 40-50 EUR. Цена на двухместный номер в гостинице класса люкс в старинном здании доходит до 370-420 EUR. Отели 3-4* как правило держат свой небольшой ресторанчик и организовывают экскурсии для постояльцев.
Кухня и рестораны Касереса
Касерес, не раз признававшийся гастрономической столицей года, поражает разнообразием блюд и множеством старинных рецептов, бережно хранимых местными жителями. До 13 века город принадлежал арабам, поэтому гастрономические традиции региона носят маврский оттенок. На национальную кухню повлияли также сефарды (испанские евреи) и различные монашеские ордены, обители которых до сих пор стоят вокруг Касереса.
Здесь освоили необычные способы приготовления рыбы, овощей, мяса, в период испанского владения - иберийской свинины. Рыба в Касересе речная, поэтому вкус блюд из нее разительно отличается от средиземноморского. Суп - частый гость на столе: вам с удовольствием приготовят гаспачо или похлебку «кальдерета экстременья». Обязательно отведайте «чанфайну», приготовленную из внутренностей барана, и тушеное мясо «фрите» (молодой баран или козленок). Для ценителей сыров было бы упущением не попробовать Касарский торт - редкий и интересный на вкус вид овечьего сыра, изготавливаемого в Касересе с 13 века. За мясное или рыбное блюдо в хорошем ресторане попросят 30-40 EUR, за овощное или закуски - 10-12 EUR. Средний чек в кафе быстрого питания - 8-12 EUR.
Развлечения и достопримечательности
Старый центр Касереса, обнесенный крепостными стенами, в 1986 г. был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Прогулку по старинному городу лучше начать с главной площади (Plaza mayor), на которой любят собираться местные жители для посиделок и разговоров на свежем воздухе. Вглубь старого города отсюда ведет Звездная арка (Arco de la Estrella), связанная с башней Бухако (Torre de Bujaco), - аутентичные постройки 12-15 веков. Следующая остановка - площадь Св. Марии (Plaza de Santa Maria), на которой расположены сразу несколько важнейших достопримечательностей: глубоко почитаемый испанцами собор Св. Марии, готические дворцы Карвахаль и Епископский, Дом Эрнандо де Овандо и другие. На небольшой, но крайне живописной пласолетте Святого Хорхе (Plaza de San Jorge) стоит бронзовая статуя «Святой Хорхе и дракон», посвященная покровителю Касереса. Отсюда же прекрасно виден фасад иезуитской церкви 18 века Св. Франциско и Дом Бесерра, построенный в 15 веке в готике.
В здании дворца Флюгеров находится Исторический музей Касереса, где собрана коллекция археологических и этнографических экспонатов.
В верхней части старого города не меньше интересных мест. Попробуйте разыскать удивительный триптих Касереса - три связанных между собой площади города, Plaza de San Mateo, Plaza de San Pablo и Plaza de las Veletas. Их окружают религиозные и светские архитектурные шедевры: церковь Св. Матео, дворец Аистов, дворец Флюгеров, монастырь Св. Павла, Дом Солнца. Прогулка по Касересу может затянуться и на несколько дней, если посещать все исторические и гастрономические достопримечательности центра. В большинство церквей, монастырей, дворцов и башен можно войти, расписание и стоимость зависят от сезона.
Первые люди появились на территории современного города еще в эпоху позднего палеолита. Неподалеку находятся пещеры, где нашли наскальные рисунки возрастом более 10 тыс. лет.
Касарес – это муниципалитет, который входит в комарку Льянос-де-Касерес провинции Касерес автономного сообщества Эстремадура. Город является судебной столицей всего региона. Этот муниципалитет носит статус самого большого по площади в Испании. До столицы Испании города Мадрида расстояние составляет 290 километров.
История города Касерес
В пещерах близ города обнаружены рисунки эпохи верхнего палеолита. К эпохе неолита относится множество артефактов, найденных археологами. В римские времена здесь была основана колония Norba Caesarina, на крупнейшей дороге Виа — де — ла – Плата. Датой основания города считается 29 год нашей эры. Около V века вестготы уничтожили римское поселение, и до VIII-IX веков о городе не было известий. Пришедшие мусульмане оценили удобное стратегическое положение бывшей римской колонии для противостояния с христианскими землями на севере.
В 1229 году, в ходе реконкисты, город был освобожден от мавров и включен в кастильское царство. В 1790 году Карлос IV учредил здесь штаб-квартиру Королевской аудитории Эстремадуры, высшего судебного органа области, тем самым дав толчок к процветанию города. В 1822 году Касерес становится столицей одноименной провинции.
В 1936 году генерал Франко выбрал этот город местом сбора революционных сил. На протяжении всей Гражданской войны в городе проживала его семья, которую он увидел лишь после взятия Мадрида и окончания войны.
Касерес на карте мира
Достопримечательности города Касерес
Историческая часть этого древнего города входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1986 года. Его площади, храмы, арки, башни, дома знати, кварталы и улицы представляют собой уникальные архитектурные объекты, которые стоят значительного туристического внимания.
Помимо старого города стоит отметить следующие места, которые являются лишь малой частью достопримечательностей Касереса:
- Церковь Сантьяго;
- Церковь Сан-Хуан Баутиста;
- Плаза де Торос;
- Шале Малага;
- Пещера Санта-Ана;
- Касерес эль Вьехо;
- Виа-де-ла-Плата.
Старинные средневековые замки:
- Castillo de las Arguijuelas de Abajo;
- Кастильо-де-лас-Аргуиюлас-де-Арриба;
- Кастильо-де-Салор;
- Замок Кастильо-де-лас-Сегурас;
- Кастильо-де-Кастельянос.
Среди музеев Касереса выделяются:
- Музей Касереса;
- Музей истории и культуры «Casa Pedrilla»;
- Дом-музей «Guayasamín».
Касерес имеет множество старинных улиц, пересекающих город, скиты различных эпох, садовые парки, астрономические обсерватории, театры.
Население города и известные жители Касереса
По данным статистики на 1900 год в Касересе проживало 16 933 человека. Весь XX-XXI вв. население динамично растет и на 2017 год в городе проживает 95 917 жителей. Этот город является крупным экономическим, промышленным и туристическим центром региона. Местное население работает в животноводческой промышленности, на текстильных, керамических, фармацевтических предприятиях.
Среди знаменитых жителей выделяется Диего Гонсалес Ольгин - миссионер, иезуит, составитель словаря и грамматики языка кечуа.
Климат города Касерес
В городе господствует средиземноморский климат в континентальной его разновидности. Среднегодовая температура составляет 16,5 градусов. В зимнее время в среднем около 10 градусов тепла. Декабрь считается самым дождливым месяцев, а июль самым сухим. Муниципалитет Касерес является частью природного района Лос-Льянос-де-Касерес. Касерес включает восемь зон особой защиты для птиц (ZEPA).
Касерес – это один из старинных городов Испании, обладающих огромным историческим наследием. Этот город постоянно привлекает множество туристов, которые могут ознакомиться с великолепно сохранившейся архитектурой города.
История Касероса схожа с историей всей , где за многие века успели побывать и похозяйничать и римляне, и арабы, и вестготы, и даже мавры. Но не буду ударяться в столь глубокие исторические познания, кому надо, думаю, без труда найдет всё это на соответствующих сайтах. Я просто расскажу об одном дне пребывания в этом испанском городке, который находится не совсем в центре туристического маршрута.Церковь Санта-Мария.
Первое, с чем мы тут столкнулись, так это полное не понимание английского языка, которым мы более-менее владеем. Проблемы с языком появились в первом же попавшемся кафе, где мы приготовились откушать. Никак не получалось объяснить официанту, что нам нужно. Причем всё происходило так: спрашиваю, говорите ли вы по-английски, официант с улыбкой отвечает, «yes» и мы начинаем с ним разговор, объясняю, что мы хотим мяса и пива. Из всего сказанного он понимает только пиво и кивает головой, но при этом продолжает стоять у нашего столика с блокнотиком и улыбаться. Снова спрашиваю, всё ли ему понятно и он снова отвечает «yes», улыбается и продолжает стоять у столика. Так продолжалось бы не знаю сколько времени, пока нам на помощь не пришел молодой испанский студент с девушкой, которые по-английски нам объяснили, что официант ваще не фига не понимает, что мы ему тут уже минут пятнадцать говорим. Короче только благодаря ребятам мы выяснили, что мяса нам тут не дождаться, так как для этого необходимо заказывать в придачу ещё пару блюд, а отдельно мясо тут не подают. В общем, обедать мы направились в другое место.
Есть в Касересе и ещё одна фишка, которая заключается в том, что во время сиесты вы нигде не поедите, т.к. все пункты питания, я подчеркиваю, все, закрываются часов до 17.00. Так что имейте это ввиду.
Так вот вернемся в Касерос туристический. Что здесь стоит посмотреть обязательно и куда сходить. Прежде всего, это Страстная неделя, когда братства верующих устраивают процессию, где в процессе члены этого братства несут на своих плечах так называемые «пассос», представляющие собой некую изящно украшенную платформу с фигурами почитаемых святых и сценами из божественных сюжетов. Эти платформы несут сразу несколько членов братства, которых всего двенадцать, а всего в них состоит более трёх тысяч членов. Причем несут в раскачку под бой барабанов или звон колоколов в соответствии с кастильскими традициями и обычаями. Процессия занимает всю улицу и растягивается на несколько сот метров. Таких процессий может быть несколько и проходят они в апреле месяце. Вам очень повезет, если вы попадете на этот праздник.
Скульптуры членов братства.
В таких нарядах проходит процессия. Каждое братство имеет свою окраску костюмов.
А это ручка носилок, которая кладется на плечо. Каждый желающий может подойти и попробовать подставить плечо и почувствовать, какую тяжесть несут на себе члены братства во время процессии.
Так выглядит сама процессия в темное время суток. Макет.
Самым красочным шествием является процессия братства «Черного Христа», сопровождаемая средневековыми ритуалами. В середине апреле в Касерес собирается множество туристов и испанцев с окрестностей, и если вы хотите увидеть и поучаствовать в этом празднике, то гостиницу желательно заказывать заранее.
Все члены братства наряжены в своеобразные костюмы, напоминающие одежды «кук-лус-клан», но отличающиеся цветом колпаков.
В одном из двориков. Можно свободно зайти в такой дворик и всё рассмотреть самому.
Что посмотреть в Касересе .
Церковь святого Франциска Ксаверия (Iglesia de San Francisco Javier).
Георгий Победоносец.
Является символом многих стран и городов среди которых Греции, Грузия, Сербия, Польша, Литва, Португалия и Англия. В том числе и Москва. В Касересе Георгий Победоносец символизирует победу над мусульманством. Для кого-то это покажется странным. Да вся религия, это странности. В частности в Испании пылали костры инквизиции, сгубившие души множества ни в чем не повинных людей. Что интересно, Георгий Победоносец является почитаемым и среди мусульман под именем Гиргис.
